Consejos para cocinar con el Microondas
Clasf Colombia les da algunos consejos para cocinar con su horno de microondas.
Deben pensar que la energía de microondas no se distrubuye de forma uniforme. Por lo tanto, la comida se calienta más en algunas áreas. Les aconsejamos que hagan las porciones más densas en las partes exteriores del recipiente.
Es muy importante utilizar un material adecuado para el microondas, que permita el paso de las ondas a través de los alimentos, como vidrio, porcelana, cerámica, etc
No se debe utilizar el plástico, ya que cuando se calienta, puede liberar algunos de sus componentes. Cuidado también con todos los metales.
Es importante respetar el tiempo. Es mejor cocinar los alimentos un poco menos que cocinarlos demasiado.
Para cocinar las verduras es aconsejable utilizar contenedores largos y bajos para facilitar la evaporación, de modo que las verduras conserven su color y su sabor.
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