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SE VENDE PLANTA PARA ELABORACIÓN DE CERVEZA ARTESANAL CON PRODUCCIÓN POR BATCH DE 150 LITROS Y ALMACENAMIENTO DE 600 LITROS EN FERMENTACIÓN. SE COMPONE DE LO SIGUIENTE: • Olla para Agua caliente en acero inoxidable calidad A.I.S.I. 304 – 2B. Volumen efectivo 150 litros. • Olla de maceración en acero inoxidable calidad A.I.S.I. 304 – 2B. Volumen efectivo 150 litros. Con Motoreductor sin fin corona de 1 HP, Falso fondo con 2 placas desmontable, manhole o compuerta de 10 pulgadas para la extracción del grano. • Olla para cocción de mosto en acero inoxidable calidad A.I.S.I. 304 – 2B. Volumen efectivo 150 litros. Sistema whirlpool. • 2 Unitanques (Fermentación-Maduración) fabricados completamente en acero inoxidable Calidad A.I.S.I. 304 2B. Volumen efectivo 350 litros, Manhole para registro interior del fermentador, camisa de refrigeración con 1,5 mm de espesor para circulación de agua glicolada, protección de poliuretano en 50 mm de espesor y forro exterior satinado de 1,5 mm de espesor, presión de diseño: 30 PSI. Presión de trabajo: 15 PSI. • 1 Tanque de alistamiento carbonatador en acero inoxidable Calidad A.I.S.I. 304 2B. Volumen efectivo 300 litros, Manhole para registro interior del fermentador, camisa de refrigeración con 1,5 mm de espesor para circulación de agua glicolada, protección de poliuretano en 50 mm de espesor y forro exterior satinado de 1,5 mm de espesor, presión de diseño: 30 PSI. Pico carbonatador incorporado con acople triclamp. • 1 Banco de frio, con compresor de media baja de 1 Hp, unidad condensadora de 1 Hp Sistema de protección térmica en caso de corte de fluido eléctrico, bomba de recirculación de glicol 0.5 hp, evaporador 3 Hp tipo intercambiador de placas compacto. • Tren de Filtración de Agua, 3 carcasas con sus respectivos cartuchos • Molino a rodillos de 6 pulgadas, con base y tolva • Conexiones entradas y salidas con Válvulas sanitarias en acero inoxidable • Uniones Clamp sanitarias en acero inoxidable. • Sistema de calefacción a gas • Tubería sanitaria de circulación interconectada en acero inoxidable de 1 1/2” calidad A.I.S.I. 304 con acople clamp • Soporte o patas, en acero inoxidable 304 soldadas al cuerpo de los tanques, con refuerzos proyectados según normas técnicas para no debilitar el fondo. • 1 bomba de 1 hp, monofásica o trifásica para transferencia de mosto al tanque de cocción y fermentadores. • 1 intercambiador de calor a placas para el enfriamiento de mosto, caudal 1000 Litros/h, 50 placas juntas totalmente en acero inoxidable calidad 316. SE ENTREGA COMPLETA, INSTALADA Y FUNCIONANDO, GARANTIZAMOS LA CALIDAD DE LOS EQUIPOS FABRICAMOS PLANTAS Y EQUIPOS TOTALMENTE NUEVOS!