Planta alimentos

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Se requiere lider de turno para planta de producción. ubicada en Acopi Yumbo Educación: Técnico o Profesional en ingeniería industrial o producción Experiencia: 6meses a 1 año en manejo de plantas de producción de alimentos y manejo de personal. Conocimientos adicionales:KPIS Competencias: Trabajo en equipo (alto), orientación al logro (alto), orientación al cliente (alto), Innovación (alto), análisis de problemas (alto), Liderazgo (alto). Labora tres turnos, incluye dominicales y festivo, pero tiene descanso. Funciones: Realizar cortes de producción y mejoras a proceso. Reportar las novedades del personal de planta. Realizar el control de las variables del proceso productivo. Elaborar turnos del personal operativo de la planta. Verificar el uso adecuado de la dotación y los elementos de protección personal. Controlar el cumplimiento de los estándares de productividad y gestión en las áreas de proceso. Elaborar planes de capacitación para el personal operativo. Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido Trabajo remoto: NO

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Se solicita operario de producción HOMBRE entre 25 y 35 años Que sea: Trabajador, ágil, concentrado en lo que hace, flexible a cambios de actividades etc. No se solicitan estudios Es para laborar en planta de producción de alimentos precocidos como lo son empanadas, papas rellenas, pasteles de yuca, dedos, etc en oficios varios, armado de productos y de mas! Si es Venezolano debe tener PEP Salario: Mínimo legal prestaciones de ley auxilio de transporte

Se requiere operarios en plantas de procesamiento de alimentos. Todas las prestaciones sociales.

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Se necesita persona mujer, activa, responsable, multifuncional para cumplir con las funciones de conteo y empaque de producto terminado, diligenciar formatos, fritar, lavado y mezcla de materia prima, manejo de maquinas para el procesamiento de alimentos. SMLV + HORAS EXTRAS. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: minimo + prestaciones legales Trabajo remoto: No

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En AHO INGENIERIA diseñamos y construimos unidades de CIP, COP, SIP. Ajustándose a las necesidades de cada cliente. Un prerrequisito básico para la producción de alimentos de alta calidad, es que la planta de proceso este escrupulosamente limpia. Partes de la planta como tuberías, accesorios, intercambiadores de calor, tanques, etc., deben ser limpiadas inmediatamente después de terminado el ciclo productivo para que en la próxima partida el sistema esté limpio y libre de gérmenes patógenos. El propósito de los sistemas CIP es remover los depósitos de compuestos orgánicos propios del proceso como precipitados de proteínas hidratos de carbono, grasa, minerales y otros, que son la base nutricional para el crecimiento bacteriano y precursores de biocorrosión. Normalmente el lavado de la maquinaria se lleva a cabo manualmente, este método de limpieza consume mucho tiempo y puede resultar costoso por la pérdida de tiempo de producción. También implica el uso de gran cantidad de agua y detergentes. Beneficios económicos Con la instalación del sistema CIP el ahorro en el consumo normal de agua y detergente resulta mucho mayor hasta de un 300%, es una reducción considerable en las horas hombre anteriormente empleadas a dicha actividad. Beneficios ambientales El sistema CIP permite disminuir la cantidad de detergentes y desinfectantes que llegan al medio ambiente, también se logra mejorar la higiene del proceso de producción y, de esta forma reducir la cantidad de productos finales que se descomponen por contaminación bacteriológica. Contáctenos directamente y lo ayudaremos a ubicar el mejor equipo que se ajustara a sus necesidades.

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Los centros de acopio cumplen la función de reunir la producción lechera de pequeños productores o de fincas para que puedan competir en cantidad y calidad en los mercados de los grandes centros urbanos. La leche sale de la ubre de la vaca a 32 ºC. Para poder llegar a la planta procesadora en buenas condiciones, es necesario bajar la temperatura en poco tiempo a 4 ºC. A esta temperatura la cantidad de bacterias prolifera en forma lenta y puede mantener su calidad durante 48-72 h lo que permite luego pasar otros procesos que le prolongan más la vida útil (pasteurización, quesos, etc.). En las fincas lecheras y en los sitios de acopio comunitario es importante contar con equipos que permitan realizar ágilmente enfriamiento a la leche y estos equipos deben cumplir con características de higiene y de eficiencia adecuados. Para ello AHO INGENIERÍA ha diseñado un sistema completo y económico de enfriamiento el cual puede enfriar de manera continua la producción diaria de leche y mantenerla fría en tanques de almacenamiento hasta su recolección, transporte o procesamiento final. Los equipos de enfriamiento de leche AHO son rápidos y eficientes además de ser esmeradamente construidos con acero inoxidable y materiales de excelente resistencia y aprobados para el procesamiento de alimentos. AHO ingeniería tiene la capacidad para responder con eficacia a las necesidades especificas de los productores de leche, como puede ser por ejemplo la capacidad o la flexibilidad en la localización del equipo de frio.

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