Libro cocina colombiana

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Páginas llenas de sabores increíbles •contiene recetas tradiciones •Consejos y secretos para obtener sabores sin igual. •Indicaciones paso a paso que permiten la elaboración y el seguimiento de cada plato. Caractisticas De La Obra • 1 volumen • Formato 22.5x31 Cm. • 168 páginas • Tapa Dura.

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NOMBRE COMPLETO Cocina, Cuisine y Clase _____________________________________________________ INFORMACIÓN ADICIONAL - Estado: Nuevo - Editorial: Editorial Oceano de Colombia S.A.S - ISBN: 9788474325492 - Autor: Jack Goody - Formato: Libro Impreso - Año de edición: 1995 - Páginas: 312 - Peso: 390 gr - Tamaño: 15.5 x 22.5 cm _____________________________________________________ DESCRIPCIÓN: ¿Por qué no ha surgido en África una baute cuisine diferenciada? ¿Cuáles son las características de las cuisines más sofisticadas? ¿Qué roles cumple una mujer en la preparación y consumo de alimentos en distintas sociedades? ¿Cuándo y cómo surgió el alimento industrial y cuál fue su impacto en la cultura culinaria mundial? En el presente trabajo Jack Goody aborda éstas y otras cuestiones sobre la cocina de África y de las principales sociedades de Europa y Asia, abarcando un amplio período que va desde el Antiguo Egipto hasta la Europa moderna.  

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EL MEJOR LIBRO O ENCICLOPEDIA SOBRE LA ORINOQUIA COLOMBIANA. Un tratado de geografía, historia, zootecnia y botánica...de lo que usted conocerá y encontrará en nuestra tierra. Mitos, Leyendas, Historia, Folclor, Fauna, Flora y mucho más... Autor & Editor: Ernesto Martínez Zorro. E-mail: vidarealdelllano@gmail.com

Durante los más de 50 años de confrontación entre guerrillas, Estado y paramilitares en Colombia, la cifra de víctimas fue increíble. Cerca de ocho millones de desplazados forzados, alrededor de 230 mil homicidios, 80 mil desapariciones forzadas y cerca de 32 mil secuestros. Pero este baño de sangre no fue homogéneo en el territorio. Lo más crudo de la guerra hizo un recorrido, es como si hubiese establecido una ruta, la cual arrancó en el Magdalena Medio, luego se trasladó hacia el Urabá, pasó a la Costa Atlántica donde dejó más de 300 masacres, bajó por la frontera con Venezuela y en la época más intensa, se concentró en los Llanos Orientales, al sur oriente del país. De ahí tomó rumbo al Pacífico, donde actualmente se vive lo más intenso de la violencia colombiana. Al hacer un recorrido histórico sobre el conflicto armado colombiano quedan algunas ideas claras. Por un lado, si bien fueron más de 50 años de confrontación armada, la intensidad de la guerra, entendida como el número más grande de víctimas que produjo la confrontación, el mayor número de choques militares y estrategias de despliegue militar, ocurrieron en una década, que se da entre 1995 y el año 2005. En esa década fue la verdadera guerra.

Editorial: PLANETA Año de edición: 2015 Materia Literatura colombiana ISBN: 978-958-42-3941-9 EAN: 9789584239419 Páginas: 288

Editorial: PLANETA Año de edición: 2021 Materia Literatura colombiana ISBN: 978-958-42-9311-4 EAN: 9789584293114 Páginas: 280 Encuadernación: Tapa Dura-Cartoné