Libro cocina
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NOMBRE COMPLETO Cocina, Cuisine y Clase _____________________________________________________ INFORMACIÓN ADICIONAL - Estado: Nuevo - Editorial: Editorial Oceano de Colombia S.A.S - ISBN: 9788474325492 - Autor: Jack Goody - Formato: Libro Impreso - Año de edición: 1995 - Páginas: 312 - Peso: 390 gr - Tamaño: 15.5 x 22.5 cm _____________________________________________________ DESCRIPCIÓN: ¿Por qué no ha surgido en África una baute cuisine diferenciada? ¿Cuáles son las características de las cuisines más sofisticadas? ¿Qué roles cumple una mujer en la preparación y consumo de alimentos en distintas sociedades? ¿Cuándo y cómo surgió el alimento industrial y cuál fue su impacto en la cultura culinaria mundial? En el presente trabajo Jack Goody aborda éstas y otras cuestiones sobre la cocina de África y de las principales sociedades de Europa y Asia, abarcando un amplio período que va desde el Antiguo Egipto hasta la Europa moderna.
Col$ 63.000
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::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ESTE LIBRO SE ENCUENTRA ÚNICAMENTE BAJO LA MODALIDAD DE IMPORTACIÓN; EL TIEMPO DE ENTREGA TARDA 15 DÍAS HÁBILES DESPUÉS DE SU ADQUISICIÓN, MÁS EL TIEMPO DE ENVÍO SEGÚN SU LUGAR DE DESTINO (2 A 4 DÍAS)::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: NOMBRE COMPLETO Cocina, cuisine y clase: estudio de sociología comparada _____________________________________________________ INFORMACIÓN ADICIONAL - Estado: Nuevo - Editorial: GEDISA - ISBN: 9788416919277 - Autor: Jack Goody - Formato: Libro Importado - Año de edición: 2017 - Idioma: Español - Páginas: 312 - Peso: 477 gr - Tamaño: 23 x 15 cm _____________________________________________________ DESCRIPCIÓN: ¿Por qué no ha surgido en África haute cuisine diferenciada? ¿Cuáles son las características de las tradiciones gastronómicas más sofisticadas? ¿Qué roles cumple la mujer en la preparación y consumo de alimentos en distintas sociedades? ¿Cuándo y c
Col$ 129.800
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FICHA TÉCNICA: Autor: COBOS ELVER Editorial: Ecoe Fecha de edición: 2004 Formato: Libro Tapa Blanda ISBN: 9789586483544 Tamaño: 17 x 24 cm Numero de páginas: 152 Contenido: 1 Tomo Peso: 0.3 kg
Col$ 45.000
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Marca: Distribuidora Penguin Random House Sas Número de páginas: 562 Fecha de publicación: 2016 Portada: Blanda Público recomendado: Todas las edades Tipo: Antologías: Diabetes Sin Problemas Autor: Suarez Frank Género: Cocina Editorial: Distribuidora Penguin Random House ISBN: 9780988221864 Material de las hojas: Laminado/Normal
Col$ 60.000
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ARTICULO USADO EN BUEN ESTADO. 90 PAGINAS FULL COLOR RECETAS COMO: MUTE AJIACO SANTANDEREANO CARNE OREADA GENOVAS TURMADA TAMALES SANTANDEREANOS HAYACAS PASTEL DE YUCA ESPEJUELO DE GUAYABA AREQUIPE DE PAPA CON PANELA PANDEROS ARIFUQUI CHICHAS DE OJOS Y MUCHAS RECETAS MAS.........
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Libro original nuevo, edición tapa dura en gran formato, somos librería, no dudes en preguntar cualquier libro que necesites. Garantía del vendedor: 15 días
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LIBRO USADO - POR FAVOR PREGUNTAR DISPONIBILIDAD ANTES DE COMPRAR Temática: cocina Editorial: publication International Año de Edición: 1994 Paginas: 608 Tapa: Dura 24/08/18 J.G.
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* Este producto viene desde España DESCRIPCIÓN Un original libro que descubre los secretos de elaboración de los grandes clásicos americanos: desde muffins a apple pies, pasando por crumbles o... ESPECIFICACIONES NAME: CURSO DE COCINA, DULCES USA(Libro Gastronomía y cocina) BRAND: AKAL EDICIONES PRODUCTTYPE: Book CONDITION: new SKU: 9788496669581
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::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ESTE LIBRO SE ENCUENTRA ÚNICAMENTE BAJO LA MODALIDAD DE IMPORTACIÓN; EL TIEMPO DE ENTREGA TARDA 15 DÍAS HÁBILES DESPUÉS DE SU ADQUISICIÓN, MÁS EL TIEMPO DE ENVÍO SEGÚN SU LUGAR DE DESTINO (2 A 4 DÍAS)::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: NOMBRE COMPLETO Curso de cocina: cuscús _____________________________________________________ INFORMACIÓN ADICIONAL - Estado: Nuevo - Editorial: Tursen S.A. - H. Blume - ISBN: 9788496669574 - Autor: Benoît Witz - Formato: Libro Importado - Año de edición: 2010 - Idioma: Español - Páginas: 64 - Peso: 284 gr - Tamaño: 25 x 19 cm _____________________________________________________ DESCRIPCIÓN: Encuadernación: RústicaUn libro que le servirá de guía para adentrarse en los exóticos territorios del cuscús, plato de origen magrebí que ha adquirido carta de naturaleza a ambas orillas del Mediterráneo. Las distintas recetas, con sus exquisitas y sorprendentes asociaciones de caldos y guarniciones (¿por qué no cítricos o dulce?), le descubrirán los secretos de una elaboración que hará las delicias de sus comensales. Un auténtico curso de cocina en casa: - Recetas preparadas paso a paso, ilustradas como una foto-novela para comprender mejor y asimilar los temas. - Los secretos del chef, auténticas llaves para el éxito de la receta. - Información práctica sobre los principales ingredientes y utensilios utilizados: dónde encontrarlos, cómo escogerlos y utilizarlos.
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* Este producto viene desde España DESCRIPCIÓN Descripción: 25x19 cm.Encuadernacion:Rustica.Colección: Curso de cocina.La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práct... ESPECIFICACIONES NAME: Curso de cocina BRAND: H. Blume PRODUCTTYPE: Book CONDITION: new SKU: 9788496669468
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* Este producto viene desde España DESCRIPCIÓN Encuadernación: RústicaUn libro que le servirá de guía para adentrarse en los exóticos territorios del cuscús, plato de origen magrebí que ha adqui... ESPECIFICACIONES NAME: Curso de cocina BRAND: Blume PRODUCTTYPE: Book CONDITION: new SKU: 9788496669574
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* Este producto viene desde España DESCRIPCIÓN Libro nuevo. AUTHOR:Serveau, Sébastien EDITORIAL:Tursen S.A. - H. Blume PAGES:80 LANGUAGE:Español ESPECIFICACIONES NAME: CURSO DE COCINA BRAND: Tursen S.A. - H. Blume PRODUCTTYPE: Book CONDITION: new SKU: 9788496669475
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* Este producto viene desde España DESCRIPCIÓN Un libro que le enseñará a sacar el máximo partido a este delicioso tubérculo, ya sea como acompañamiento o como plato principal. ESPECIFICACIONES NAME: Curso de cocina BRAND: TURSEN S.A.(H.BLUME) PRODUCTTYPE: Book CONDITION: new SKU: 9788496669611
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* Este producto viene desde España DESCRIPCIÓN Descripción: 25x19 cm.Encuadernacion:Rustica.Coleccion:Curso de cocina. ESPECIFICACIONES NAME: Curso de cocina BRAND: H. Blume PRODUCTTYPE: Book CONDITION: new SKU: 9788496669499
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::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ESTE LIBRO SE ENCUENTRA ÚNICAMENTE BAJO LA MODALIDAD DE IMPORTACIÓN; EL TIEMPO DE ENTREGA TARDA 15 DÍAS HÁBILES DESPUÉS DE SU ADQUISICIÓN, MÁS EL TIEMPO DE ENVÍO SEGÚN SU LUGAR DE DESTINO (2 A 4 DÍAS)::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: NOMBRE COMPLETO Curso de cocina: dulces USA _____________________________________________________ INFORMACIÓN ADICIONAL - Estado: Nuevo - Editorial: Tursen S.A. - H. Blume - ISBN: 9788496669581 - Autor: Sébastien Serveau - Formato: Libro Importado - Año de edición: 2010 - Idioma: Español - Páginas: 12 - Peso: 310 gr - Tamaño: 24 x 19 cm _____________________________________________________ DESCRIPCIÓN: Un original libro que descubre los secretos de elaboración de los grandes clásicos americanos: desde muffins a apple pies, pasando por crumbles o cheescake... ¡Una deliciosa experiencia visual que le hará caer en la tentación de degustar de estos suculentos dulces!
Col$ 53.900
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* Este producto viene desde España DESCRIPCIÓN La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica que el lector puede llevar a cabo en su propia casa. De la mano de un reconocid... ESPECIFICACIONES NAME: CURSO DE COCINA BRAND: Tursen S.A. - H. Blume PRODUCTTYPE: Book CONDITION: new SKU: 9788496669635
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* Este producto viene desde España DESCRIPCIÓN Encuadernación: RústicaColección: Curso de cocinaDescripción: 72 p. il. col. 25x19 cmLa presente colección constituye un auténtico curso de... ESPECIFICACIONES NAME: Curso de cocina BRAND: H. Blume PRODUCTTYPE: Book CONDITION: new SKU: 9788496669437
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* Este producto viene desde España DESCRIPCIÓN Deliciosos gratinados ideales para combinar con frutas y verduras de temporada, se consumen calientes, templados o fríos, los "tians" son un auténtico... ESPECIFICACIONES NAME: Curso de cocina BRAND: Tursen/H. Blume PRODUCTTYPE: Book CONDITION: new SKU: 9788496669666
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* Este producto viene desde España DESCRIPCIÓN Una obra que le ayudará a descubrir los secretos del bacalao fresco y los distintos modos de prepararlo. ESPECIFICACIONES NAME: CURSO DE COCINA BRAND: Tursen S.A. - H. Blume PRODUCTTYPE: Book CONDITION: new SKU: 9788496669604
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* Este producto viene desde España DESCRIPCIÓN Sencillas recetas para la elaboración de deliciosas y atractivas tartas a base de bizcochos de soletilla: frutas comunes o exóticas, caramelo, vainill... ESPECIFICACIONES NAME: Curso de cocina BRAND: Tursen/H. Blume PRODUCTTYPE: Book CONDITION: new SKU: 9788496669642
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* Este producto viene desde España DESCRIPCIÓN Encuadernación: RústicaColección: Cursos de cocinaDescripción: 64 p. il. col. 25x19 cmLa presente colección constituye un auténtico curso d... ESPECIFICACIONES NAME: Curso de cocina BRAND: H. Blume PRODUCTTYPE: Book CONDITION: new SKU: 9788496669444
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Ubicación: cocina Temática: cocina Para más información sobre el tema consultar b'"'más del vendedorb'"' en la publicación de este producto. Recuerda que para comprar más unidades, puedes comprar varios libros en un solo carrito para pagar un solo envío, que se encuentra en la parte superior derecha. 07-02-24 JA Garantía del vendedor: 2 días
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INFORMACIÓN ADICIONAL - Estado: Nuevo - Formato: Libro - Páginas: 256 - Tamaño: 15 x 23 cm _____________________________________________________ DESCRIPCIÓN: Con La cocina de mamá y papá los traumáticos primeros bocados de los niños se convierten en una experiencia divertida. Desde sus aprendizajes como papás, la reconocida instagramer Daniela Vidal y el chef Nicolás de Zubiría crean las mejores recetas para que el miedo no se siente a la mesa y padres e hijos puedan compartir los mismos platos. Además, el libro incluye consejos de la caleña Lina Valencia, nutricionista fundadora de Nutrición en movimiento. El menú está diseñado por etapas según la edad del niño y para todos los momentos que empezarán a vivir en familia; por ejemplo, las fiestas infantiles. La experiencia de los autores con su hija Sienna ahorrará a todos los padres la mitad del camino que deben recorrer cuando el nuevo miembro de la familia abandona el tetero para sentarse a la mesa.
Col$ 45.000
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Temática: Cocina Editorial: Konemann Tapa: blanda, gran formato Año: 2005 Paginas: 374 LIBRO USADO Preguntar disponibilidad antes de comprar. 12-09-19. Gg
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Edición: Publications International Ltda Tapa: Dura Paginas: 608 Año de publicación: 1994 Temática: Cocina 21-05-19 SV Por favor preguntar disponibilidad antes de comprar. Libro USADO.
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• TITULO ORIGINAL • (Este es el producto que usted recibirá) Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course • TITULO TRADUCIDO• Curso de cocina definitiva de Gordon Ramsay • DESCRIPCIÓN • De tapa dura. Fecha de publicación: 2012-08-30 Páginas: 320 Idioma: inglés Editor: Hodder Quiero enseñarle a cocinar buena comida en casa Al eliminar todo el injerto y la complejidad. Cualquiera puede producir recetas deliciosas.. En pocas palabras. Voy a mostrarte cómo cocinarte para ser un mejor cocinero. GORDON RAMSAY Gordon Ramsays Ultimate Cookery Course se trata de dar el deseo a los cocineros caseros. Confianza e inspiración para pegar las estufas y cocinar. Con más de 120 modernos. Recetas sencillas y accesibles. La biblia de referencia definitiva. es una experiencia digna de toda la vida de uno de los mejores chefs del mundo, convertido en un hermoso libro. --------------------------------------------------------------------------------------- Yaxa Tienda Oficial Somos MercadoLider Platinum, visita nuestra Tienda Oficial accediendo a: https://tienda..com.co/Yaxa Visita también nuestra sección de Regalos para Navidad: https://listado..com.co/juegos-juguetes/_eshop_yaxa • TIEMPOS DE ENTREGA DE 9 A 15 DÍAS HÁBILES A CIUDADES PRINCIPALES • • Envío Internacional • ---------------------------------------------------------------------------------------- • TIEMPOS DE ENTREGA DE 9 A 15 DÍAS HÁBILES A CIUDADES PRINCIPALES • Vivirás la mejor experiencia de compra con Yaxa Tienda Oficial • Garantía de Fábrica 30 días • • Excepto por daños o defectos de fábrica, los productos de ropa, bisutería, lactancia, alimentación, perfumes, videojuegos, vitaminas, cosméticos, suplementos y productos de bienestar personal no tienen devolución • ---------------------------------------------------------------------------------------
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* Este producto viene desde España DESCRIPCIÓN Los expertos consejos de Mich Turner y sus conocimientos culinarios profesionales le asegurarán una total confianza al preparar el pastel perfecto en... ESPECIFICACIONES NAME: Clases magistrales de pastelería(Libro Gastronomía y cocina) BRAND: BLUME (Naturart) PRODUCTTYPE: Book CONDITION: new SKU: 9788416138081
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FICHA TECNICA: Autor: Varios Autores Editorial: Hymsa ISBN: 9788471835398 Fecha de edición: 1993 Formato: Libro Tapa Dura Tamaño: 28 x 23 cm Número de páginas: 250 Contenido: 1 Tomo Peso: 2.3 Kg
Col$ 99.000
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INFORMACIÓN ADICIONAL - Estado: Nuevo - Formato: Libro - Páginas: 218 - Tamaño: 12 x 19 cm _____________________________________________________ DESCRIPCIÓN: Tita y Pedro se aman. Pero ella está condenada a permanecer soltera, cuidando a su madre hasta que esta muera. Y Pedro, para estar cerca de Tita, se casa con la hermana de ella, Rosaura. Las recetas de cocina que Tita elabora puntean el paso de las estaciones de su vida, siempre marcada por la presente ausencia de Pedro.Como agua para chocolate es una agridulce comedia de amores y desencuentros, una obra chispeante, tierna y pletórica de talento, que se ha convertido en uno de los mayores éxitos de la literatura latinoamericana.
Col$ 37.000
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ARTE DE PROYECTAR EN ARQUITECTURA DESCRIPCIÓN: La 16ª edición de este manual mundialmente reconocido puede considerarse como una nueva edición. Por un lado, se ha conservado el magnífico planteamiento del original y, por otro, se ha actualizado su contenido con el fin de dar respuesta a las nuevas expectativas que han surgido en el mundo de la construcción, especialmente las exigencias medioambientales. Arte de proyectar en arquitectura es un manual de proyectos de construcción que reúne de forma sistemática los fundamentos, las normas y las prescripciones sobre recintos, edificios, exigencias de programa, relaciones espaciales, dimensiones de edificios, locales, estancias, instalaciones y utensilios con el ser humano como medida y objetivo. En esta edición se han revisado y actualizado muchos de los capítulos, entre los que se encuentran: instalaciones deportivas acuáticas, cubiertas, hoteles, evacuación de incendios, muebles y utensilios de cocina, establecimientos de comida rápida, fachadas de madera, normativas de ahorro energético, ascensores, arquitectura solar, rehabilitación y reutilización de edificios, etc. Además de completar los contenidos respecto a las anteriores ediciones, esta nueva versión es fiel a la obra de Ernst Neufert y continúa siendo una referencia bibliográfica de reconocido valor universal, un manual indispensable para arquitectos, arquitectos técnicos, ingenieros, constructores, profesores y estudiantes. Desde su primera edición alemana de 1936, se han realizado 39 ediciones en alemán y 16 en castellano, se ha publicado en 18 idiomas diferentes y se han vendido más de un millón de ejemplares en conjunto. FICHA TÉCNICA: Fecha de edición: 2013 Formato: Libro Tapa Blanda ISBN: 9788425224744 Dimensiones: 21 x 30 cm Número de Páginas: 568 Contenido: 1 Tomo Peso: 1.9 Kg
Col$ 289.000
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