Cilindradora motor horno cuatro

Horno de convección eléctrico marca Unox Horno de convección y humedad programable mediante el sistema patentado “Steam PLus” de Unox y de eliminación de la misma “Dry plus”; diseño y acabados de lujo, construido completamente en acero inoxidable. Se trata de un horno de convección pequeño, controlado electrónicamente mediante un panel digital. Se puede controlar el tiempo, la temperatura y la humedad. Tiene capacidad para cuatro bandejas de 460 x 330 mm (ancho x profundo), un motor, una turbina con inversión de giro y sistema de humedad. Permite una cocción con temperatura regulable de 30ºC a 260ºC, puede aportar humedad a partir de los 90ºC. El aire forzado y el calor se distribuye de manera perfecta y permite uniformidad en el horneado, proporcionando un acabado homogéneo y consistente. Introducir humedad durante el proceso de cocción es importante para ciertos productos; intentando evitar que el producto se reseque como cuando se desea calentar una lasagña o lograr crocancia como en los panes tipo baguette. La eliminación de la humedad en la fase final de la cocción es fundamental para lograr sabor, textura y forma. Preparado para satisfacer las exigencias de los profesionales. Su control electrónico es ideal para procesos de cocción estandarizados y para varios operarios. Proporciona una cocción perfecta de sus productos. Cumple con las exigencias de los productos precocidos y congelados. Ofrece un resultado de excelente calidad en productos de pasteleria y en panes, hojaldres, pastas, snacks… Solución ideal para tu bar, cafetería, panadería, restaurante… Especificaciones técnicas REF:XFT135 Marca:Unox Capacidad:4 bandejas de 46x33 cms (si las incluye) Humedad:Programable Sistema:Dynamic (99 programas) Voltaje:220V Bifásica - 14 amperios Potencia:3kW Dimensiones:60x65,5x50,9 cms (frente, fondo, altura) Peso:31 Kgs

El horno Anna es un equipo compacto fabricado por Unox en Italia, diseñado para uso profesional en establecimientos de comida donde se requiere una producción moderada de productos perfectamente horneados, en espacios reducidos mediante un sistema de convección. Por su tamaño, calidad, prestaciones y precio el Anna es el horno Unox más vendido en Colombia. Este horno referencia XF023, pertenece a la línea Unox LineMicro. Trabaja a convección cuya distribución del calor es a través del aire en la cámara de cocción, junto a la tecnología de eliminación de la humedad. El resultado, son productos con un mejor sabor y aroma. Con una estructura interna idónea y bien formada, y una superficie externa crujiente y dorada. Se trata de un horno de convección pequeño, con capacidad para cuatro bandejas de 46 x 33 cms y un motor ventilador. Permite una cocción con temperatura regulable de 30ºC a 260ºC. El aire y el calor se distribuyen de manera perfecta por toda la cámara de cocción y permiten uniformidad en el horneado, proporcionando un acabado homogéneo y consistente. La eliminación de la humedad en la fase final de la cocción es muy importante para lograr sabor, textura y forma. Ensamblado para satisfacer las exigencias de los profesionales. Consigue hornear alimentos proporcionando mayor calidad. Fácil de usar y limpiar. Es una máquina perfecta para tu bar, cafetería, panadería, restaurante y similares. Ofrece un resultado de excelente calidad en productos básicos; panes, hojaldres, pastas saladas, pizzas… Este horno es Ideal para elaborar productos de panadería en cafeterías, negocios de comidas rápidas o para cocinar multitud de alimentos en cocinas industriales; el horno se ajusta a negocios que requieran una cantidad media de productos horneados; es algo más grande que el Roberta y el Lisa otros modelos también de Unox y cuenta con una bandeja más que estos. REF:XF023 Marca:Unox Capacidad:4 bandejas de 46X33cm (incluidas) Control:Manual (tiempo y temperatura) Potencia:3kW Voltaje:220V Dimensiones:60 x 58,7 x 47,2 cms Peso:22 Kgs

COMBO CAMPANA EXTRACTORA 60CM CUBIERTA 58.5CM 4 PUESTOS HORNO EMPOTRABLE 59.5CM CHALLENGER • Campana Extractora CX-4200 60 cm 2 Velocidades Challenger • Campana con frente en acero inoxidable o en lámina CR pre pintada negra de 60 cm de fácil limpieza • Motor con dos velocidades de operación que garantiza una evacuación eficaz de vapores y olores • Control manual frontal tipo rocker switch, que permite seleccionar las diferentes velocidades de extracción y la iluminación de manera independiente • Bombillo incandescente que proyecta en la zona de trabajo una luz adecuada y agradable • Filtro atrapa grasa en aluminio tipo malla fácil de montar y lavar • Filtro de carbón activado tipo textil que retiene los olores • Posibilidad de instalación para recirculación interna la cual es ideal para espacios hasta de 4,5 m2 de superficie • Sistema de fácil acceso al interior de la campana para mantenimiento y limpieza • Visera abatible en vidrio templado que permite direccionar los vapores propios de la cocción mejorando su evacuación FICHA TÉCNICA • Garantía: 1 año • Tensión de alimentación: 120V a.c • Frecuencia eléctrica: 50/60 Hz • Potencia eléctrica: 75 W • Potencia iluminación: 40 W c/u • Tipo de iluminación: Incandescente • Iluminación: Una (1) bombilla • Potencia del motor: 35 W • Cantidad de motores: Uno (1) • Velocidad del motor: Dos (2) • Capacidad de aspiración: 100 m3/h • Diámetro ducto: N.A. • Filtro carbón activado: Uno (1) textil de carbón activado • Filtro atrapa grasas: Un (1) malla de aluminio lavable • Dimensiones del producto • Alto: 13 cms. • Frente: 60 cms. • Profundidad: 48.3 cms. • Referencia: 1.4200.20.07 • Cubierta Delta SD-6140 58.5 cm 4 Puestos Challenger • Quemadores italianos SABAF serie II de alta eficiencia que reduce tiempos de cocción y ahorran gas • Perillas con diseño ergonómico y escudo en acero inoxidable que garantiza una mayor vida útil • Parrillas en hierro fundido con soportes antideslizantes de alta resistencia a la temperatura que garantizan una mayor seguridad y estabilidad en la manipulación de recipientes comparado con las parrillas convencionales, aportando un toque de distinción y elegancia • Encendido electrónico incorporado que permite activar el funcionamiento del quemador automáticamente para cada mando con seguridad y practicidad • Empaques anti-derrames de alta resistencia al calor ubicados debajo de las perillas que evitan filtraciones hacia el interior de la cocina FICHA TÉCNICA • Garantía: 1 año • Tensión de alimentación: 120 V a. c. • Frecuencia eléctrica: 50/60 Hz • Presión nominal gas: 20 mbar GN / 29 mbar GLP • Potencia sistema gas: • Dos (2) Quemadores Semi-rápidos (1,7KW) [6,11 MJ/h • Un (1) Quemador Auxiliar (1,09KW) [3,95 MJ/h] • Un (1) Quemador Rápido (2,89KW) [10,42 MJ/h] • Potencia nominal gas:(7,38 KW) [26,59 MJ/h] • Parrillas: Dos (2) de hierro fundido • Número de puestos: Cuatro (4) • Tipo: A- GAS • Controles: Cuatro (4) Perillas frontales para controlar la potencia de los quemadores • Dimensiones de empaque: 60,9 cm x 54,8 cm x 12,0 cm (F x P x A) • Peso neto: 9,0 Kg • Peso bruto: 9,7 Kg • Referencia: 1.6470.73 HORNO EMPOTRABLE HE-2485 59.5 CM 120V CHALLENGER • Iluminación interior • Perillas con diseño ergonómico • Parrilla cromada de seguridad • Bandeja asadora ideal para recoger caldos y grasas cuando se asa sobre la parrilla • Vidrio interno con sistema Easy-click para fácil limpieza • Manija en acero inoxidable con soportes que minimizan el calentamiento de la misma • Doble vidrio de seguridad en la puerta para mantener baja temperatura en la zona frontal del horno • Horno con tres (3) tipos de cocción • Timer electromecánico programable Max. (120 min) • Piloto frontal LED indicador de funcionamiento • Diseño frontal en Cristal reflectivo y acero inoxidable • Cavidad interna cubierta con esmalte Crystal Clean con propiedades antiadherentes que permiten una fácil limpieza • Capacidad:35.5 L • Potencia eléctrica: 1515 W FICHA TÉCNICA • Garantía: 1 año • Tensión de alimentación: 120 V a.c • Frecuencia eléctrica: 50/60 Hz • Intensidad eléctrica: 12,6 A • Potencia eléctrica: 1515 W • Temperatura máx de cocción: 230 °C • Potencia sistema gas: 7,19 MJ/h • Resistencia eléctrica: Superior 750 W, inferior 750 W • Accesorios: Una (1) parrilla cromada • Una (1) bandeja asadora • Controles: • Una (1) perilla para selección de funciones • Una (1) perilla para el control de temperatura • Una (1) perilla para el control de tiempo de cocción • Tipo: Eléctrica • Capacidad: 35,5 L • Dimensiones de empaque: 62,1 cm x 39,6 cm x 39,0 cm (F x P x A) • Peso neto:14,8 Kg • Peso bruto:16,1 Kg • Referencia:1.2485.73 SOELCO S.A.S SOLUCIONES ELÉCTRICAS, CONSTRUCCIÓN Y HOGAR DISTRIBUIDOR AUTORIZADO CHALLENGER

Mesa batea, 2 escabiladeros más latas, cilindradora con motor de 2 caballos, horno de 4 cámaras con base, moldes de torta, bombona de 33 libras.

cilindro con motor vitrina panoramica y horno de cuatro niveles a gas mesa y gramera estan en muy buen estado y a buen precio precio negociable