KOMBUCHA TE DE ARRANQUE SCOBY PROBIÓTICO SALUD INTESTINAL EN COLOMBIA

QUÉ ES KOMBUCHA

La kombucha se ha consumido durante miles de años y es una bebida probiótica fermentada que se originó en China, pero a menudo se le atribuye a Rusia.

Está hecho de té, azúcar, scoby y un arranque de un lote anterior

El azúcar y la cafeína se consumen en el proceso de fermentación, por lo que no se preocupe, tiene muy poca (o ninguna) cafeína o azúcar en el producto final.

Un SCOBY es un acrónimo de colonia simbiótica de bacterias y levaduras. En resumen, son las bacterias y levaduras beneficiosas que trabajan sinérgicamente juntas para producir un cierto tipo de fermento.

La kombucha se elabora (o fermenta) a lo largo de un curso de 7 a 31 días. El producto final está naturalmente carbonatado, lo que hace de esta una bebida gaseosa y sabrosa. Su scoby puede verse ligeramente diferente a la que se muestra en la imagen, ya que todos están vivos cuando llegan.

Se sabe que Kombucha tiene algunos increíbles beneficios para la salud,

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